Som en professionell China Nisin-leverantör har BindPro® levererat Nisin i många år. Nisin är ett effektivt konserveringsmedel som ofta används i många länder. Som ett naturligt biologiskt konserveringsmedel används Nisin flitigt i livsmedel, kosmetika, medicin och hälsovårdsprodukter.
|
Utseende |
Lätt brunt till vitt pulver |
|
Potens |
⥠900 IE/mg |
|
Förlust vid torkning |
â¤3,0 % |
|
Natriumklorid |
⥠50 % |
|
Leda |
â¤1,0mg/kg |
|
Totalt antal |
ï¼10 CFU/g |
|
Coli-gruppen |
ï¼3,0 MPN/g |
|
Escherichia coli |
ï¼3,0 MPN/g |
|
Salmonella |
Ej detekterbar |
Nisinär både säker och effektiv för att konservera kött, mejeriprodukter, snacks, drycker, konserver etc.
Hämmar effektivt Gram-positiv förstörelse och patogena bakterier, och särskilt effektivt mot vissa värmeresistenta sporbildande bakterier som Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum
Minskar termisk bearbetningstemperatur och/eller tid och minimerar förlust av näringsämnen
Förbättrar livsmedelskvalitet, säkerhet och hållbarhet
Kostnadseffektiv på grund av låg dosnivå
Ingen påverkan på naturlig mikroflora inklusive probiotika i människokroppen
Förpackning:
500g/påse, 10kg per kartong
Lagring:
Förvara i skugga, nära och torr plats under 22ºC
Nisin ska inte förvaras tillsammans med giftiga, skadliga och frätande ämnen. Skydda från direkt solljus.
Hållbarhetstid:
24 månader från tillverkningsdatum i oöppnad originalförpackning
