Transglutaminas
  • TransglutaminasTransglutaminas
  • TransglutaminasTransglutaminas
  • TransglutaminasTransglutaminas
  • TransglutaminasTransglutaminas

Transglutaminas

BindPro® är en professionell kinesisk transglutaminastillverkare och kinesiska transglutaminasleverantörer. Vi har producerat BindPro® Transglutaminase med hög kvalitet i många år. Vi har både pulver TG och flytande TG. Vår TG kan användas i kött-, skaldjurs-, mejeri-, vegan- och bageriindustrin.

Skicka förfrågan

Produktbeskrivning

BindProTransglutaminas (TG) är ett enzym som sprids brett i människokroppar, avancerade djur, växter och mikroorganismer. BindPro

 

Reaktion katalyserad av TG


BindPro


BindPro




BindPro



Kött



Emulgerade köttprodukter

(korv, skinka, korv, köttbulle)





Omstrukturerade köttprodukter

(omstrukturerat bacon, reformerad kyckling, döner kebab)





Fisk


Frysta Surimi och Surimi-baserade produkter

(fryst surimi, fiskboll, fiskkaka)





Omstrukturerade fiskprodukter

(omstrukturerad lax, omstrukturerad tonfisk, omstrukturerad pilgrimsmusslor)





Mejeri


Yoghurt

(satt yoghurt, röryoghurt, vegansk yoghurt)





Ost

(stuga, ostmassa, kvargost, mozzarella)





Glass




Veganska produkter


Emulgerade veganska produkter

(veganska korvar, veganska bollar, vegansk fiskkaka)





Tofu

(silkes tofu, chiba tofu)





Bageri


Bröd





BindPro

Föremål

Standardvärden

Metod/Anmärkningar

Transglutaminasaktivitet

60-5000u/g enligt ditt behov

Hydroxamatmetod

Förlust vid torkning

Inte mer än 10 %

Vid 105â i 2 timmar

Arsenik

Inte mer än 2ppm

GB/T 5009.11

Leda

Inte mer än 3ppm

GB 5009.12

Aeroba bakterier räknas

Inte mer än 50 000 pulser/g

GB4789.2

Koliforma bakterier

Inte mer än 30 räkningar/g

GB4789.3

E coli

Negativ i 25g

GB/T 4789.38

Salmonella

Negativ i 25g

GB 4789,4


BindPro

Förpackning:

1 kg/påse, 10 eller 20 kg per kartong


Lagring:

Förvara svalt (kylning eller fryst är bäst) och torrt tillstånd, borta från solljus direkt och undvik exponering för luften. När produkten har öppnats ska den användas omedelbart eller återförslutas och frysas.


Hållbarhetstid:

12 månader från tillverkningsdatum i den oöppnade originalförpackningen



Hot Tags: Transglutaminas, Tillverkare, Leverantörer, Partihandel, Köp, Fabrik, Anpassad, Kina, Made In China, Billigt, Rabatt

Relaterad kategori

Skicka förfrågan

Lämna gärna din förfrågan i formuläret nedan. Vi kommer att svara dig inom 24 timmar.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept