JiangSu Zipin Biotech kommer att delta i Gulfood från 7 till 9 november 2023 i Dubai. Detta evenemang ger oss en värdefull möjlighet att visa upp sina innovativa produkter och lösningar inom ingrediensindustrin.
Transglutaminas är ett anmärkningsvärt enzym som används i livsmedelsindustrin för att förbättra texturen, hållbarheten och kvaliteten på livsmedelsprodukter.
Vi kommer att besöka matingrediens Sydamerika i Sao Paulo, Brasilien från 8:e till 10:e augusti och monternr är F62.
Kalciumoxid uppträder som ett luktfritt, vitt eller gråvitt fast ämne i form av hårda klumpar.
Glutamintransglutaminas finns i stor utsträckning i högre människor, växter och mikroorganismer, vilket kan katalysera sambandet mellan gångjärnsproteiner och aminosyror mellan eller inom proteinmolekyler
Curdlan är en ny typ av mikrobiell extracellulär polysackarid, även känd som termisk gel på grund av dess unika egenskap att bilda en gel under uppvärmningsförhållanden.
