Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. kommer att delta i Food Ingredients Asia 2024 i Jakarta, Indonesien från den 4:e till 6:e september.
Mat- och dryckestillverkare letar alltid efter innovativa ingredienser som kan hjälpa dem att möta konsumenternas efterfrågan på naturliga, hälsosamma och kalorisnåla produkter. En sådan ingrediens som vinner i popularitet är konjacgummi, som utvinns från konjacväxtens rötter.
Inom livsmedelsindustrin finns det olika typer av konserveringsmedel, och deras antibakteriella mekanismer och spektra är olika. Ett enda konserveringsmedel hämmar vanligtvis bara en specifik fördärvningsbakterie och har ingen eller svag hämmande effekt på andra bakterier.
Konjakgummi, en naturlig livsmedelstillsats, är inte bara hälsosam utan också mångsidig. Den har ett brett utbud av tillämpningar i vårt dagliga liv. Här är några vanliga sätt att använda det:
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. kommer att delta i Food Ingredients China 2024 i Shanghai, Kina från 20 till 22 mars.
Karragenan är en vanlig livsmedelstillsats som ofta används som förtjockning, stabilisering och gelningsmedel i en mängd olika livsmedelsprodukter. Det härrör från rött tång och finns vanligtvis i mejeriprodukter, såsom glass och yoghurt, och bearbetade livsmedel.
